收银台后面的烟酒柜商(shāng)品应该怎么摆？

收银台和烟酒柜是一对好搭档，便利店(diàn)货架上的商(shāng)品可(kě)以不是很(hěn)全，但是烟酒柜是必须要配置的设备之一。好多(duō)人不知道烟酒柜应该选择哪一种形式，多(duō)数以展柜代替烟酒柜，更重要的是，很(hěn)多(duō)便利店(diàn)经营者并不知道应该如何进行烟酒柜商(shāng)品的陈列。

那么，烟酒背柜的商(shāng)品应该怎么陈列比较好呢(ne)？

1、烟酒背柜商(shāng)品量的呈现

烟酒背柜的空间有(yǒu)限，合理(lǐ)的陈列很(hěn)重要，但是如果因為(wèi)商(shāng)品种类太多(duō)而忽略了量的呈现，很(hěn)容易造成顾客的选择困难，所以，便利店(diàn)烟酒柜陈列的商(shāng)品种类必须是当地或者知名的品牌，不用(yòng)将所有(yǒu)产品都放到里面，商(shāng)品种类精简后，陈列方面要注意商(shāng)品陈列量的呈现，比如香烟的陈列，一层香烟推进器可(kě)以陈列13-14种香烟，可(kě)以每3列香烟推进器陈列一种香烟，顾客在看到时会增加视觉效果，从而促进销售，而酒类的陈列一般是以3瓶或者3盒一组陈列。

2、烟酒柜合理(lǐ)分(fēn)區(qū)

烟酒柜台需要根据陈列商(shāng)品进行合理(lǐ)的划分(fēn)，比如烟酒陈列區(qū)的划分(fēn)，烟酒不混放，白酒和红酒不混放，礼盒与促销产品不混放等。

3、研究陈列的安全性

香烟和酒类都是高利润、高成本的商(shāng)品，陈列必须要保证陈列的安全性。比如成盒包装的香烟和成条的香烟，可(kě)以分(fēn)别陈列，而成条的香烟较好使用(yòng)防盗措施，较主要的还是防止内损。像价格较高的红酒、白酒类，则更要注意陈列的安全保证。

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